機能的でスタイリッシュなセラミック包丁
トーカ堂のイチオシ商品である京セラセラミック包丁ファインレジェンドは、さびず、金気が出ず食材のうまみを逃がさず、臭い落ちがいいお手入れの簡単な包丁です。
ファインレジェンドは京セラの最高品質セラミックを使った最高級モデルとなっています。
そしてダイヤモンドに次ぐ硬さを持つセラミック包丁は、抜群の切れ味はもちろん、最初の軽い切れ味を長期間持続します。
さらに電動ダイヤモンドシャープナーも付いて格安で購入することができます。
機能的でスタイリッシュなセラミック包丁は、ブレードは従来品より10mm長く、スマートな形状でより使いやすくなっており、刃形状もスマートで手元の操作性が更にアップしています。
また高級感のあるビスとエンドキャップを採用し作られています。
重心バランスを最適化して、小指のホールド感を高めています。
ファインセラミックスは金属イオンを出しませんので、刃物から食材へ臭い移りがないため、新鮮な素材の風味を損なうことなく、お料理することができます。